Chi Siamo

Azienda agricola di Orsogna (Chieti) che dal 2017 produce vini di alta qualità in Abruzzo.

Risogna Vini è stata fondata da Paolo Erminio D’Orazio e prende il nome dalla strada di campagna che attraversa i vigneti e che nel dialetto locale è chiamata “la rissogna”. L’impegno dell’azienda verso pratiche agricole tradizionali e sostenibili ha permesso di produrre vini che riflettono il carattere unico della regione Abruzzo.

Risogna è un marchio che si impegna per la qualità, l’autenticità e la sostenibilità, e non c’è da stupirsi che i suoi vini abbiano attirato un fedele seguito di clienti che apprezzano il carattere unico dei vini abruzzesi.

Regione vinicola dell'anno

Abruzzo

L’Abruzzo è una regione situata nell’Italia centro-meridionale, delimitata a est dal Mar Adriatico e circondata da montagne che la separano dalle regioni circostanti. La regione è nota per la sua natura incontaminata, la sua storia millenaria e la sua tradizione culinaria. Tuttavia, uno dei suoi tesori meno conosciuti è la produzione di vino.

L’Abruzzo è una regione vinicola emergente che sta guadagnando sempre più attenzione a livello nazionale e internazionale. La regione produce un’ampia varietà di vini, tra cui il Montepulciano d’Abruzzo, il Trebbiano d’Abruzzo, il Pecorino, il Pinot Grigio e il Cerasuolo d’Abruzzo. Questi vini sono apprezzati per la loro qualità, il sapore intenso e la capacità di accompagnare i piatti tipici abruzzesi.

Nel 2022, l’Abruzzo è stato premiato come “Regione vinicola dell’anno” dalla rinomata rivista WineEnthusiast. Questo riconoscimento è stato attribuito alla regione per la sua eccellente produzione di vini di alta qualità e per il suo ruolo nella promozione del turismo del vino in Italia.

I Nostri Vitigni

CERASUOLO D’ABRUZZO

Il Cerasuolo d’Abruzzo è un vino rosato prodotto in Abruzzo. Il nome “Cerasuolo” deriva dalla parola italiana ciliegia, dal colore del vino che ricorda le sue tonalità. Il Cerasuolo d’Abruzzo si caratterizza per il suo sapore delicato e fruttato, con note di ciliegia, lampone e melograno. È un vino rinfrescante e facile da bere, che si abbina bene ad antipasti, pasti leggeri e piatti di pesce. Grazie alla sua versatilità, è diventato una scelta popolare tra gli amanti del vino che cercano un vino leggero e fruttato.

Il processo di produzione del Cerasuolo d’Abruzzo prevede una breve macerazione delle bucce con il mosto, che conferisce al vino il suo caratteristico colore e sapore. Il vino viene poi affinato in vasche d’acciaio o in botti per alcuni mesi prima di essere imbottigliato. Il Cerasuolo d’Abruzzo rappresenta perfettamente la tradizione vitivinicola abruzzese, che unisce l’innovazione al rispetto dell’ambiente e della storia del territorio.

PECORINO TERRE DI CHIETI

Il Pecorino Terre di Chieti è un vino bianco secco prodotto in Abruzzo. Il vino è prodotto principalmente con il Pecorino, un vitigno autoctono della regione. Il nome Pecorino deriva dalla vicinanza dei terreni in cui pascolavano le pecore. Il Pecorino Terre di Chieti ha un colore giallo paglierino e un aroma ricco e intenso, con note di agrumi, frutti tropicali e fiori bianchi. Al palato, il vino è fresco e vivace, con una buona acidità e un finale minerale. Il Pecorino Terre di Chieti è un vino versatile che si abbina bene a diversi piatti, tra cui frutti di mare, pasta, carni bianche e formaggi.

La produzione del Pecorino Terre di Chieti è limitata a una piccola area della regione Abruzzo, il che lo rende un vino raro e unico. Il vino è apprezzato per la sua qualità e per il suo carattere distinto, che gli è valso diversi premi e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Nel complesso, il Pecorino Terre di Chieti è un vino che incarna la tradizione, la cultura e il terroir della regione Abruzzo e vale sicuramente la pena di provarlo.

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

Il Montepulciano d’Abruzzo è un vino rosso ricco e corposo prodotto nella regione Abruzzo dell’Italia centrale. Questo vino è prodotto principalmente con l’uva Montepulciano, che prospera nel clima caldo e secco della regione, così come nell’alta quota e nei terreni calcarei. Il vino è noto per i suoi sapori intensi di frutti scuri, come l’amarena e la mora, oltre a note di spezie e terriccio.

Il Montepulciano d’Abruzzo è un vino versatile che si abbina bene a un’ampia varietà di cibi, in particolare a piatti di carne sostanziosi come bistecche alla griglia, agnello arrosto e carni di selvaggina. Nel complesso è un vino di spicco che mette in risalto il terroir unico della regione Abruzzo ed è un’eccellente rappresentazione dei vini di alta qualità prodotti in Italia.

PINOT GRIGIO TERRE DI CHIETI

Il Pinot Grigio Terre di Chieti è un vino di alta qualità prodotto in Abruzzo. Questo vino è ottenuto dall’uva Pinot Grigio, una popolare varietà di uva bianca nota per la sua acidità e i suoi delicati sapori di frutta. La sottoregione Terre di Chieti si trova nel sud dell’Abruzzo, dove il clima caldo e soleggiato offre condizioni ottimali per la coltivazione della vite.

Il Pinot Grigio Terre di Chieti è un vino bianco rinfrescante e vivace che offre aromi di mela verde, limone e pera con una nota di mineralità. Al palato, questo vino è fresco, pulito ed equilibrato, con sapori di agrumi e frutta tropicale. Ha un corpo medio con un finale lungo e soddisfacente. Questo vino si abbina perfettamente a piatti di pesce come gamberi, aragosta e capesante alla griglia. Si abbina bene anche a primi piatti leggeri, insalate e antipasti. Il Pinot Grigio Terre di Chieti è un vino versatile ed elegante che sicuramente piacerà a tutti gli amanti del vino che cercano un vino bianco italiano di qualità.

RISOGNA VINI